• +381 (0) 22 801 005
  • +381 (0) 22 801 006
  • office@sun-dunav.rs
 
 

(Ne) automatska slajserica GSP HD

Ručna slajserica premijum klase koja već duže vreme postavlja svetske standarde u pogledu ergonomije, higijene i bezbednosti.
Ova ručna slajserica koristi gravitaciju i krajnje je jednostavna za rukovanje, čak i kada se radi o teškim proizvodima zahvaljujući svojoj ergonomiji, nagnutom nosaču proizvoda i Bizerba preciznosti. Podrška servo motora za pokretanje nosača proizvoda ili automatski proces sečenja olakšava rad poslužiocu omogućavajući mu više vremena za aktivnu prodaju.
GSP HD se ističe bogatstvom varijanti. Individualna i moćna slajserica za razne proizvode koji se mogu seći u neautomatskom ili automatskom režimu.
Nož slajserice pokreće moćan motor koji kontroliše inteligentna Bizerba Emotion® tehnologija. Pored toga što smanjuje potrošnju, znatno je tiša te ima manje buke u prodajnom prostoru a sam motor jedva zagreva oštricu ili deo kućišta gde se odlažu odresci. Zahvaljujući ovome sami proizvodi će ostati znatno duže sveži.
Uz ove tehnologije, slajserica GSP HD može biti opremljena sa Ceraclean® površinama koje se lako čiste i obezbeđuju da proizvodi za sečenje lako klize prema nožu.

Područje upotrebe

  • Posebno je pogodna kao svestrana slajserica za kuhinje i restorane / kantine
  • Linija prodaje
  • Kada radno vreme treba sačuvati putem automatizovanog sečenja GSP HD je alternativa u odnosu na upotrebu drugih slajserica

Najbitnije osobine

  • Odgovarajući oblik nosača proizvoda za sve primene
  • Tih, energetski efikasan motor kojeg kontroliše Bizerba Emotion® tehnologija sprečava zagrevanje dela kućišta na kojem se odlaže odsečak
  • Odvod viška tečnosti u sistemu za sečenje kao i sistem za sprečavanje curenja radi veće higijene
  • Opciona higijenska Ceraclean® površina
  • Opcioni paket za uštedu energije i povećanja bezbednosti uključuje sistem za automatsko pokretanje noža, podešavanje debljine odreska ili optimalnu vizualizaciju

Higijena

  • Bizerba oštrači noža su zasebne celine koje ne predstavljaju nikakav higijenski rizik tokom oštrenja
  • Ovi oštrači kao i ostali pokretni delovi su mašinski perivi
  • Sofisticiran dizajn, pažljiv izbor materijala i elegantna rešenja kao što je uređaj kojim se brzo i jednostavno podiže nož radi ručnog čišćenja

Ergonomski dizajn

  • Automatski nosač proizvoda opremljen servo podrškom za neautomatizovano sečenje smanjuje zamor prodavca i omogućava mu da se usredsredi na kupca i prodaju
  • Različite verzije noževa za različite proizvode
  • Nož pokriva proizvode različitih veličina
  • Verzije nosača proizvoda prilagođene samim proizvodima sa odgovarajućim uređajima za stezanje proizvoda kao što su specijalizovani držač za paradajiza
  • Komplet za fiksiranje proizvoda
  • Instalacija sa zatvorenim okvirom ili na nogarama, opciono sa uređajem za podizanje
  • Statička vaga za odreske

Napajanje

  • 120 V / 60 Hz
  • 230 V / 50 Hz

Materijal kućišta

  • Bizerba Ceraclean® opciono
  • Kompozit ojačan vlaknima
  • Providna plastika kod površina koje su u kontaktu sa proizvodom

Maksimalne spoljne dimenzije L x B x H / L x W x H

  • 725 x 587 x 626,6 mm / 28.6” x 23.1” x 24.7”
  • Spoljašnje dimenzije zavise od verzije uređaja tako da potreban prostor za instalaciju može biti veći od spoljnih dimenzija

Prečnik noža

  • 330 mm / 13.0”

Nagib nosača proizvoda

  • 0 - 25° prema operatoru
  • Postavljanje u različitim visinama prema centru sečiva u zavisnosti od verzije slajserice

Poravnjanje noža

  • 40° nagiba

Maksimalne veličine

  • Okrugli: Ø 225 mm / 8.9”
  • Visina: 195 mm / 7.7"
  • Širina: 195 mm / 7.7"

Podešavanje debljine odreska

  • Kontinuirano 0 - 24 mm / 0 - 1.0”
  • Fino podešavanje 0 - 3 mm / 0 - 0.12”

Zaštitna klasa

  • IP 33